مقالات صنعتي 2

دانلود    نوشابه                                                                   دانلود قند

دانلود الكل                                                                    

دانلود سور فاكتانت

دانلود نفت

مقالات صنعتی

دانلود -پنبه

دانلود نوشابه

تسليت

فرشته گان از امشب سبوی غم می نوشن ، دوباره اهل جنت پیرهن سیاه می پوشن
ابروی حسین به کهکشان می ارزد ، یک موی حسین بر دو جهان می ارزد
گفتم که بگو بهشت را قیمت چیست ، گفتا که حسین بیش از آن می ارزد

 

فرا رسیدن ماه محرم را به عزاداران راستینش تسلیت میگوییممحرم

 

اسامی دانشجویان نمونه سال 1389

 

دانشجویان کارشناسی ارشد:

1_داوودحسین شاهی

2_ابراهیم شاهسونی

3_سجاد رحیمی بیستونی

 

دانشجویان کارشناسی ناپیوسته:

1_صالحه صالح نیا

2_مهری سازواری

3_طاهره زرفشان

4_زیبا بلوخکانی

5_صدیقه زارع

6_وحیده شاهدی

7_علیرضا شهریاری

8_سیمین شمس الدینی

9_بنت الهدی اخوند زاده

10_منیره درعلی فراشاه

منابع ازمون کارشناسی ارشد

رشته امتحانی

نام مراجع معرفی شده

مولفین

ترجمه فارسی

مترجمین

اب و فاضلاب

Chemistry for environmental engineering and science

 

Environmental pollution control microbiology(civil and environmental engineering)

 

Fluid mechanics

 

Water quality and treatment

 

Wastewater engineering

 

Water and wastewater technology

 

Industerial water pollution control

Sawyer and mccarty

 

 

 

Mckinney

 

 

 

 

 

Streeter and wylie

Awwa

 

 

Metcalf and eddy

 

Hammer

 

 

 

Eckenfelder

 

شیمی محیط زیست

 

 

 

میکروبیولوژی بهداشت محیط

 

 

 

 

_

 

ترجمه نشده است

 

 

 

مهندسی فاضلاب(چندجلد)

 

تکنولوژی اب و فاضلاب

 

 

تصفیه فاضلاب های صنعتی

علی اکبر بابایی

 

 

 

 

نغمه علوی نخجوانی-سینا دوبرادران

 

 

 

_

 

_

 

 

غلام رضا موسوی

 

دکتر ززولی

 

 

 

دکتر ترکیان

الودگی هوا و کنترل ان

Air pollution,an introduction 2002

Jeremy colls

الودگی هوا

_

موادزاید جامد

Hand book of solid waste management

tchobanolus

راهنمای کاربرد مدیریت پسماند

خانی

کلیات بهداشت محیط

Environmental engineering "6ed edition 2009"

Salvato j.a.

کلیات بهداشت محیط

ززولی-بذر افشان

مقالات همایش چهارم

دانلود(3)

مقالات همایش چهارم

دانلود(۱)

دانلود (2) 

pdf آموزش spss

دانلود آموزش اس

نمونه ای از گزارش کار


 

 

گزارش کارآزمایشگاه کنترل، کیفی  مواد غذایی

 

 

 

 


 

مقدمه:

هرساله حدودا 3/2میلیون کودک در اثر اسهال جان خود را از دست میدهند وبیش از میلیونها نفر در ابتلا مکرر به اسهال دچار سوء تغذیه تغذیه می شوند.

در گذشته این مشکل را تنها مربوط به به اب الوده و اقدامات بهداشتی نا کافی میدانستند اما امروزه غذا به عنوان یک راه مهم انتقال شناخته شده است و حدود 70 درصد تمام موارد را شامل می شود. در کشورهای صنعتی علاوه بر پیشرفتهای چشم گیر در زمینه بهداشت ابتلا به بیماری های اسهالی همچنان در هال افزایش بوده وتمام بخشهای اجتماع را تحت تاثیر قرار میدهند.پیشگیری از بیماری ها با منشا مواد غذایی از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا این بیماری ها قادر به ایجاد اثرات کوتاه و بلند مدت بر وضعیت تغذیه هستند.

 

معرفی برخی از امکانات و تجهیزات آزمایشگاه میکروبیولوژی

اتو کلاو

 دستگاهی است که برای استریلیزه کردن لوازم و تجهیزات ، محیط های کشت و محلول ها ، مواد مصرفی آلوده و مواد خشک بسته بندی شده، در آزمایشگاه های میکروبیولوژی مورد استفاده قرار می گیرد. در اتو کلاو از بخار آب برای استریلیزه استفاده می شود. برتری اتوکلاو نسبت به سایر دستگاه های حرارتی استفاده از بخار آب است که امکان استریلیزه ی لوازم دارای قسمتهای پلاستیکی را نیز به ما می دهد. در اتوکلاو دمای بخار آب را تا 130 درجه افزایش می دهند. در این دما اکثر باکتریها از بین می روند.

 

 

 

 

 

فور ( اون )

اون براي استريل كردن موادي كه بطور كامل تحت نفوذ بخار قرار نمي گيرند، اما مي توانند دماي بالاي مورد نياز مثل   ۫ 180- 160 درجه سانتیگراد را تحمل كنند به كار  مي رود. اون  بويژه براي ظروف شيشه اي مثل لوله آزمايش ، پتريديش ، پي پت و نيز براي آلات فلزي مثل پنس ، اسكالپل و قيچي ، آنس ، لوپ و ...  به كار مي رود.

 

 

میکروسکوپ

وسیله ای مناسب برای مشاهده و مطالعه مرفولوژی موجودات ذره بینی است. میکروسکوپ ها دارای انواع مختلفی هستند، که هرکدام کاربردهای متنوعی دارند.مثل؛ میکروسکوپ نوری، زمینه سیاه، فلوئورسنت، الکترونی و... . معمولا در آزمایشگاه از میکروسکوپ های  نوری با بزرگنمایی حداکثر1000 برابر استفاده می شود.

 

 

بنماری ( حمام آب داغ ) :

از این دستگاه جهت رشد میکروارگانیسم های مقاوم به حرارت استفاده می شود. دستگاه دمای 5/0+ 44 درجه سانتیگراد را تامین می کند. بدنه دستگاه از جنس فولاد ضد زنگ یا آلومینیوم است، ظروف داخل آن تا بالای سطح محیط کشت در آب شناور  می مانند.


 

انکوباتور :

این دستگاه برای تولید حرارت مناسب جهت رشد میکروارگانیسم ها( باکتری ها ) استفاده می شود.  ( 37-35 درجه سانتیگراد ) تغییرات دمای دستگاه باید کمتر از5/0+ درجه سانتیگراد باشد. همچنین  باید بین دیواره دستگاه و وسایل داخل آن حدود 5/2 سانتی متر فاصله باشد تا هوا در جریان ، و درجه حرارت در تمام قسمت های یکنواخت باشد.

 

معرفي انواع محيط هاي کشت ميکروبي

محيط هاي کشت را از نظر قوام به سه گروه تقسيم مي کنيم:

اولين گروه مايع هستند که براث ناميده مي شوند مانند نوترين براث- مولر هينتون براث

  در اين نوع محيط هاي کشت که به صورت سوسپانسيون هستند حرکت ديده نمي شود.

 دومين گروه جامد هستند که آگار ناميده مي شوند مانند نوترين آگار- مولر هينتون آگار

سومين گروه محيط کشت هاي نيمه جامد هستند که مقدار آگار آن ها نسبت به محيط جامد کمتر است  (1 تا5% آگار دارند).

اين نوع محيط هاي کشت زماني استفاده مي شوند که بخواهيم حرکت باکتري ها را مشاهده کنيم.

 

آماده سازي واستريل کردن محيط هاي کشت ميکروبي

معمولاً مواد محيط هاي کشت مختلف به صورت پودر هاي آماده در ظروفي به طور تجاري تهيه شده اند وقابل خريداري ودر دسترس مي باشند. فرمولاسيون ونحوه آماده سازي هر محيط کشت بر روي برچسب ظروف مربوطه نوشته شده است.

بر روی ظرف PW نوشته شده بود 25.5گرم در 1لیتر چون که ما برای 300سی سی میخا ستیم طبق محاسباتی که انجام دادیم بایستی 7.65گرم بر میداشتیم. معمولاً حجم ارلن بايد دوبرابر حجم محلول محيط کشت باشد که در زمان حرارت وبه جوش آمدن، سرريز نگردد بهترين روش براي جلوگيري از ته گرفتن محيط کشت وانحلال بهينه، قرار دادن آن در بن ماري جوش است. حرارت دادیم تا محلول کاملا شفاف شود. پس از آن محیط کشت را در حجم های 10سی سی در لوله های ازمایش ریخته ویک لوله دورهام در داخل ان انداخته  درب انهارا بسته  و داخل سبد گذاشته و داخل اتوکلاو قرار تا استریل شود.

 

رقیق سازی نمونه

در بسياري از موارد ميزان آلودگي در نمونه مورد نظر در حد بالايي قرار دارد لازم است قبل از کشت دادن نمونه در محيط کشت آن را با محلولهاي استريل به نسبت معين رقيق نمود تا بتوان براحتي و با دقت بيشتر آلودگي موجود در نمونه را تعيين کرد. اين عمل به خاطر اين است که معمولاً بر طبق استاندارد بين المللي بعد از کشب نمونه ها در محيط کشت و قراردادن گرفتن محيط ها به مدت 18 تا 24 ساعت در اينکوباتور با حرارت معين ، تعداد پرگنه هاي ناشي از تغذيه، رشد و تکثير ميکروارگانيمسهاي موجود در نمونه مي بايد در حد 30 تا 300 قرار داشته باشد.

 

آزمایشگاه شیمی:

این بخش از دستگاه های متعددی تشکیل می شد که در زیل با کاربرد آن ذکر شده است:

û      لاکتواستار: دستگاهی برای آزمایشات شیر که چربی ،پروتئین،ماده خشک،دانسیته،نقطه انجماد،لاکتوز شیر راباآن آزمایش میکنند

û      کرایو استار:فقط نقطه انجمادشیر را باآن می سنجنند

û      شیکر :همزدن نمونه داخل ارلن

û      کابینت UV :سم شناسی

û      کنداکتور:خاکستر قند

û      pH  متر:سنجش pH

سنجش ید نمک: مقداری نمک رادر ظرفی ریخته چند قطره محلول سنجش ید روی آن رخته تغییر رنگ حاصله رابارنگ های روی قوطی مقایسه می کنند و میزان ید نمک رابازگومی کنند

سنجش  pHنان :مقداری آب مقطر راجوشانده وسپس به سرعت داخل ظرف درب بسته ای می ریزند تا       CO2 آن خارج شود و در میزان pH تاثیری ایجاد نکند.بعد از آن نان را به وسیله آسیاب برقی به صورت پودر در می آوریم ودر مقدار10گرم از آن رادر آبی که قبلا درست کردیم میریزیم و الکترود pH متر رادر آن قرار می دهیم و بعد از 10دقیقه pH  راقرائت میکنیم.

سنجش نمک نان : مقدار10ccاز همان محلول (آب + نان)راتوسط کاغذ صافی  صاف کرده و داخل ارلن کوچک می ریزیم سپس چند قطره کرومات پتاسیم به عنوان معرف به آن اضافه میکنیم محلول زرد رنگی به دست می آید وبانیترات نقره تیتر می کنیم تا به رنگ آجری قهوه ای تغییر کند.عدد به دست آمده را در فرمولی قرار می دهند که میزان نمک نان را بدست می آورند.

 

 

 

 

 

 

 

آزمایشگاه میکروب:

این آزمایشگاه متشکل ازقسمتهای زیر می باشد:

ü     استریل کثیف   " محیط های کشت داده شده دارای الودگی هستند و قبل از شست وشو باید حتما ضد عفونی شوند برای این کار از اتوکلاو مخصوصی استفاده می شود که در اتاق جداگانه ای است"

ü             استریل تمیز   " برای ضدعفونی محیط های کشت ساخته شده که نباید در خد دارای آلودگی باشند از اتوکلاو دیگری استفاده می شود"

ü             انبار میکروبی    " جهت نگه داری مرسولات انتقالی برای ازمایش و همچنین نگه داری نمونه های شاهد می باشد "

ü             اتاق محیط سازی   "برای ساختن محیط های کشت از این اتاق استفاده می شود "

آزمایشگاه داری چند انکوباتور برای انواع میکروارگانیسم ها (ساکروفیل،ترموفیل،مزوفیل) می باشد.کشت در زیرهودی که از نوع درجه دوم (Laminar Flow)بود انجام می شد.

 

ویژگی های هود:

 دارای اشعه UV درداخل فضای هود برای  ضدعفونی محیط هود می باشد که بعد از اتمام شیفت کاری تا صبح روز بعد روشن است.

هواکش : برای دمیدن هوا از داخل هود به سمت بیرون و جلوگیری از ورود میکروارگانیسم ها ی موجود در هوا به نمونه

درب شیشه ای اتوماتیک که بالا و پایین می رود.

 

 

 

رقیق سازی به وسیله قرص رینگر:

قرص رینگر قرصی است که از مجموعه چند نمک تهیه می شود و هر قرص را در500cc آب مقطر حل میکنند وپس از استریل کردن به کار میبرند.باانحلال این قرص محیط آبی شورمزه شده واز انپوز یااگزوپوزمیکروارگانیسم جلوگیری می کند.

درهر شیشه 45cc محلول رینگر ریخته وآنرادر اتوکلاوگذاشته تاضدعفونی شود.سپس قبل ازاستفاده آنرابه دمای محیط می رسانندو مقدار5 گرم از نمونه راداخل آن حل میکنند وبعد از مدت 10-15دقیقه بسته به نوع نمونه آن رادر محیط کشت مخصوص کشت می دهند(تمام این کار ها زیر هود انجام می شود)

 

نظرات وپیشنهادات:

û      متصدی آزمایشگاه میکروب نمونه ها رابا بازدم وارد پلیت ها میکرد واین ممکن است در نتیجه آزمایش اختلال ایجاد کند.

û      در بعضی از مواقع کشت پنجره بخش میکروبی بازبود و باتوجه به اینکه به خیابان مجاور راه دارد شاید در نتیجه آزمایش تاثیر بگذارد

 

 

 

 

 

چهاردهمین همایش بهداشت محیط

 

استان يزد ميزبان برگزاري چهاردهمين همايش بين المللي بهداشت محيط ايران
سال 1380 استان يزد ميزبان برگزاري چهارمين دوره از همايش هاي بين المللي بهداشت محيط ايران بود واكنون براي بار ديگر اين افتخار را دارد كه درسال 1390 نيز ميزبان چهاردهمين دوره از اين همايش باشد.

 

سیزدهمین همایش بین المللی بهداشت محیط

سيزدهمين همايش بين المللي بهداشت محيط ايران از يازدهم لغايت سيزدهم ابان ماه 1389دردانشگاه علوم پزشكي كرمان برگذار شد كه محورهاي اصلي ان به شرح ذيل مي باشد:
اب:انتقال وتوزيع *كيفيت*الودگي*تصفيه
فاضلاب:كيفيت*جنبه هاي بهداشتي*جمع اوري*تصفيه*استفاده مجدد
الودگي هوا:منابع*اثرات بهداشتي و كنترل
الودگي هاي صوتي:منابع*اثرات بهداشتي *كنترل
مواد زايدجامد:كيفيت*مديريت*كنترل
پرتوها:جنبه هاي بهداشتي و حفاظتي*ارزيابي اثرات
توسعه محيط زيست:ارزيابي اثرات بهداشتي و جنبه هاي مديريتي بهداشت محيط
كنترل الاينده هاي صنعتي-انرژي ومحيط زيست-انرژي هاي نو وانرژي هاي پاك-الودگي محيط به

سموم وراه كارهاي پيشگيري وكنترل-الودگي خاك-بهداشت مواد غذايي(سلامتي و ايمني)-

بهداشت مسكن و اماكن عمومي-كنترل بند پايان وجوندگان-بهداشت محيط از ديدگاه پزشكي

نياكان-بهداشت محيط و شهر سالم ازديگر محورهاي اين همايش بودند